{"id":2041,"date":"2019-06-11T12:40:52","date_gmt":"2019-06-11T12:40:52","guid":{"rendered":"https:\/\/puntoqpack2.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/?p=2041"},"modified":"2019-06-11T12:40:52","modified_gmt":"2019-06-11T12:40:52","slug":"los-nuevos-modelos-de-negocios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puntoqpack.com\/blog\/es\/los-nuevos-modelos-de-negocios\/","title":{"rendered":"Los nuevos modelos de negocios"},"content":{"rendered":"

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Nuevos modelos de negocios<\/strong><\/span><\/h3>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.16.1″ text_font_size=\u00bb15px\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb]<\/p>\n

Son muchas las oportunidades que se abren en el mundo de la restauraci\u00f3n, y m\u00e1s los factores que pueden potenciar el \u00e9xito de los negocios de la hosteler\u00eda. Pero \u00bfqu\u00e9 puntos clave son necesarios tener en cuenta para un mayor porcentaje de \u00e9xito?<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_image _builder_version=\u00bb3.16.1″ src=\u00bbhttps:\/\/puntoqpack2.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/nuevos-modelos-de-negocios._puntoqpack.jpg\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb \/][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.16.1″ text_font_size=\u00bb15px\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb]<\/p>\n

\u2013 Un Buen servicio<\/strong>. Es una estrategia vital para fidelizar clientes. El cliente quiere ser tratado amablemente y el objetivo ser\u00e1 conseguir empleados motivados, formados y satisfechos de su trabajo. De esta forma conseguiremos un servicio al cliente excepcional.<\/p>\n

\u2013 Crecer y desarrollarse<\/strong>. Deben afrontarse los retos que se presenten con motivaci\u00f3n. Disponer a su vez de un plan de formaci\u00f3n para estar preparados para los nuevos objetivos que se presenten.<\/p>\n

\u2013 Disponer de una estrategia viable<\/strong> tanto en modo financiero como operativamente, un arma de marketing con un \u00e9xito asegurado.<\/p>\n

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Potenciar momentos de consumo<\/strong><\/span><\/h3>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n

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Meriendas<\/strong><\/h5>\n

Potenciados por los nuevos Coffe & Bakery, pudiendo ofrecer una carta tanto de meriendas saludables como dulces. Locales acogedores donde preparar al momento bocadillos, pizzas, recetas especiales con ingredientes de alta calidad.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2″][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.16.1″ text_font_size=\u00bb15px\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb]<\/p>\n

D\u00edas de la semana especiales<\/strong><\/h5>\n

Restaurantes de tapeo y casual dinning pueden estar beneficiados de esta oferta, en los que se puede transformar un d\u00eda de la semana en algo especial, ofertando el d\u00eda de la ca\u00f1a. El d\u00eda de la tapa\u2026 Es un momento de consumo que tiene a\u00fan mucho que explorar.<\/p>\n

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Desayunos<\/strong><\/h5>\n

Los desayunos est\u00e1n en pleno auge, desde cafeter\u00edas, sidrer\u00edas, hamburgueser\u00edas\u2026 disponen ya de ofertas muy competitivas para este momento del d\u00eda. Las franjas horarias para los desayunos se han ampliado desde las 7:00 Am hasta las 12:00 PM, pudiendo conseguir influencia de clientes en franjas horarias que antes estaban muertas. Disponer de varios men\u00fas y ofertas adaptadas al p\u00fablico, que cubran sus necesidades. Desayunos saludables potenciar\u00e1n la captaci\u00f3n de un nuevo segmento de clientes, sin olvidar los desayunos tipo americanos con gofres, helados y bakery.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2″][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.16.1″ text_font_size=\u00bb15px\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb]<\/p>\n

Afterwork<\/strong><\/h5>\n

Este momento est\u00e1 a\u00fan por explorar ofreciendo muchas posibilidades. Cada vez son m\u00e1s los adeptos que despu\u00e9s de trabajar van a locales a consumir una cerveza con su tapa para desconectar del ambiente laboral. Podemos potenciar estos momentos ofreciendo cervezas artesanales y tapas, ofreciendo un servicio asequible con una amplia variedad de elecci\u00f3n.<\/p>\n

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Busca la diferenciaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/h3>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.16.1″ text_font_size=\u00bb15px\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb]<\/p>\n

Crea un modelo de local aut\u00e9ntico y \u00fanico donde el cliente se sienta identificado. Nuevos Coffe & Bakery donde la decoraci\u00f3n predominante son sof\u00e1s y sillas con rinconcitos realmente entra\u00f1ables y familiares, destac\u00e1ndose de la decoraci\u00f3n hostelera tradicional. Potencia y saca partido a todos estos elementos de decoraci\u00f3n, productos estrella, servicio, calidad\u2026<\/p>\n

Una extensa carta de caf\u00e9s donde indique su procedencia, convirti\u00e9ndola en un foco de atracci\u00f3n: capucchino, mocha, comcon, pralin\u00e9\u2026<\/p>\n

Hamburguesa de diferentes tipos de carnes (pollo, ternera, buey, pavo, lentejas, tofu\u2026) sin aditivos, preparadas en la casa, con carne, verduras y hortalizas frescos. Salsas y patatas caseras.<\/p>\n

Pizzas donde el mismo cliente pueda escoger sus ingredientes, teni\u00e9ndolos a la vista, reci\u00e9n cortados y frescos. Massa amasada en directo donde el cliente pueda ver todo el proceso.<\/p>\n

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Cervezas artesanas que atraigan a clientes que buscan mayor calidad y consumo de productos naturales, productos de la tierra.<\/p>\n

Packaging<\/strong> de calidad y vistoso. Usa un packaging<\/strong> para tu negocio especial, que sea diferente. Sirve tus pinchos, aperitivos y tapas en envases<\/strong> especiales como freidoras<\/strong> mini de aluminio,Porta cono<\/strong> de acero y cono especiales y vistosos imitando peri\u00f3dico, pinchos<\/strong> de pizarra negros\u2026 Marca la diferencia y realza los servicios que ofreces con un packaging<\/strong> novedoso y diferente.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Conclusi\u00f3n: Conoce tu mercado y a tu competencia, utiliza herramientas disponibles para mejorar tu crecimiento en el mercado y sobre todo ponle pasi\u00f3n, compromiso y dedicaci\u00f3n.<\/p>\n

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