{"id":2011,"date":"2021-05-20T10:43:15","date_gmt":"2021-05-20T09:43:15","guid":{"rendered":"https:\/\/puntoqpack2.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/?p=2011"},"modified":"2025-09-11T13:56:34","modified_gmt":"2025-09-11T11:56:34","slug":"las-mejores-brochetas-de-madera-para-catering","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puntoqpack.com\/blog\/es\/las-mejores-brochetas-de-madera-para-catering\/","title":{"rendered":"Las mejores brochetas de madera para catering"},"content":{"rendered":"

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Los mejores pinchos de madera para catering<\/strong><\/span><\/h3>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.16.1″ text_font_size=\u00bb15px\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb]B\u00e1sicamente un catering, por definici\u00f3n, es el servicio profesional de suministro de comidas preparadas para colectivos . Dicha comida puede ser bien preparada en cocinas centrales, bien elaborada en cocinas in situ, o subcontratando a terceros en la elaboraci\u00f3n total o parcial. Tambi\u00e9n se considera catering a la preparaci\u00f3n de comidas en grandes cantidades para ser vendidas en puntos de consumo separados del lugar donde se elaboran.<\/p>\n

El servicio de catering puede variar dependiendo del evento que se presente, no se contrata el mismo servicio de catering para un desayuno empresarial que para una cena de gala, por ejemplo. Entre los diferentes tipos de servicios de catering odemos encontrar: Catering aperitivo, Catering cocktail, Catering buffet, Catering recepci\u00f3n, comida o banquete, Catering desayuno de trabajo, Catering brunch, Catering vernissage, Catering vino de honor, Catering coffee break.
\n[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/puntoqpack2.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/brochetas-catering-1-_puntoqpack.jpg\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb3.16.1″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.16.1″ text_font_size=\u00bb15px\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb]<\/p>\n

Un art\u00edculo imprescindible en cualquier servicio de catering son los pinchos de madera<\/a><\/strong>. Son complementos muy vers\u00e1tiles, muy f\u00e1ciles de usar y adem\u00e1s permiten presentar los platos de manera elegante.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_cta title=\u00bbBrochetas\u00bb _builder_version=\u00bb3.16.1″ header_text_align=\u00bbjustify\u00bb body_text_align=\u00bbjustify\u00bb body_font_size=\u00bb15″ text_orientation=\u00bbjustified\u00bb]La brocheta es un elemento muy usado en las parrillas y barbacoas y consiste en una especie de varilla de madera usada para mantener un conjunto de alimentos (por regla general carnes, pescados y verduras) unidos durante el proceso de asado. En gastronom\u00eda, brocheta (del franc\u00e9s brochette<\/i>, que significa \u00abpincho\u00bb, \u00abensartado\u00bb) se refiere a las comidas servidas ensartadas en un pincho (brochette<\/i>)
\n[\/et_pb_cta][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb3.0.48″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb3.0.47″ parallax=\u00bboff\u00bb parallax_method=\u00bbon\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.16.1″]<\/p>\n

Palillos para Pinchos de madera<\/strong><\/span><\/h3>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.16.1″ text_font_size=\u00bb15px\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb]A d\u00eda de hoy el desarrollo de las brochetas a diferentes formas y tama\u00f1os, a facilitado al mundo del catering adaptando los pinchos de madera <\/strong> para presentar alimentos y aperitivos de una manera original y majestuosa.\u00a0 Los palillos para pinchos de madera<\/strong> son ideales para fiestas y catering, pero se adaptan a la perfecci\u00f3n para adornar y dar una mejor presentaci\u00f3n a los pintxos de los locales de restauraci\u00f3n, como es el ejemplo de Donostia (San Sebastian), famosa por ofrecer rutas para degustar tapas y pinchos.<\/p>\n

Un gran uso de los palillos para pinchos<\/strong> es poner etiquetas a los pintxos y diferenciar los que son gluten, sin gluten, picantes, dulces\u2026 para que los clientes y comensales sientan mas seguridad con lo que est\u00e1n comiendo.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb3.0.48″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb3.0.47″ parallax=\u00bboff\u00bb parallax_method=\u00bbon\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.16.1″]<\/p>\n

Comprar brochetas y Palillos de madera<\/strong><\/span><\/h3>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.16.1″ text_font_size=\u00bb15px\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb]En PuntoQpack puedes encontrar una amplia gama de brochetas, en varios tama\u00f1os y materiales en funci\u00f3n del tipo de presentaci\u00f3n o alimento que quieras presentar. Cabe destacar los numerosos dise\u00f1os diferentes de los que dispones y materiales adaptados al uso que les desees dar.
\n[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/puntoqpack2.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/brochetas-catering-2-_puntoqpack.jpg\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb3.16.1″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.16.1″ text_font_size=\u00bb15px\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb]Pinchos de madera<\/strong> de dise\u00f1o de alta calidad para profesionales del catering<\/em> y la restauracion.<\/p>\n

    \n
  • Brochetas bast\u00f3n de bamb\u00fa<\/li>\n
  • Pinchos pizarra negro<\/li>\n
  • Mini plato de Bamb\u00fa para aperitivo<\/li>\n
  • Brocheta de Bamb\u00fa con lazo<\/li>\n
  • Pincho de Bamb\u00fa bast\u00f3n<\/li>\n
  • Pincho de Bambu negro con cuenta roja<\/li>\n
  • Brocheta de Bamb\u00fa con perlas amarillas<\/li>\n
  • Brocheta Bambu fantas\u00eda<\/li>\n
  • Brocheta de madera<\/li>\n
  • Brocheta de Bamb\u00fa recta<\/li>\n<\/ul>\n

    [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb3.0.48″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb3.0.47″ parallax=\u00bboff\u00bb parallax_method=\u00bbon\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.16.1″]<\/p>\n

    C\u00f3mo evitar que se quemen las brochetas o pinchos de madera<\/strong><\/span><\/h3>\n

    [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.16.1″ text_font_size=\u00bb15px\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb]Son muchas las ocasiones en las que usamos los pinchos de madera<\/strong> en la parrila, barbacoa o plancha, y en el trascursos de la preparaci\u00f3n \u00e9stos se queman o presentan un color no propicio para la presentaci\u00f3n. Para evitarlo hay un truco muy sencillo que se usa desde hace siglos, y es sumerger los pinchos de madera<\/strong> en agua durante unos 30 minutos antes de ser ensamblados. A su vez cuando insertemos la carne, pescado, fruta\u2026 estos deben de ir pegados unos a otros sin dejar espacio y se vea madera entre ellos. Evita isertar alimentos que requieran diferente tiempo de coci\u00f3n y dales la vuelta para que \u00e9sta sea uniforme.
    \n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb3.0.48″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb3.0.47″ parallax=\u00bboff\u00bb parallax_method=\u00bbon\u00bb][et_pb_divider _builder_version=\u00bb3.16.1″][\/et_pb_divider][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/puntoqpack2.proyectos-lineagrafica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/brochetas-catering-3-_puntoqpack.jpg\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb3.16.1″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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