El bocadillo sigue asombrando incluso a los paladares más exigentes, es por ello que va a celebrarse ya la VI edición de Bocadillos de Autor, un concurso donde cocineros y profesionales del mundo de la hostelería nos sorprenden con deliciosas e increibles creacciones
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Salesas Village, un barrio donde el shopping , la gastronomía y el arte se juntan el primer fin de semana de cada mes. Próxima edición este 3 de noviembre.
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Su objetivo, difundir la gastronomía madrileña permitiéndonos disfrutar de unas jornadas gastronómicas, con deliciosos platos de temporada de alta cocina a un precio de 30€ el menú
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El fast casual, relacionado de alguna forma con el fast food, es la nueva generación de la restauración que está terminando con las viejas ideas preconcebidas sobre éste término.
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Vista como una excentricidad ajena por completo a nuestra cultura culinaria occidental, la entomofagia, la nueva eco-foodie se está extendiendo dando lugar a un fenómeno en auge
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