Madrid es una de las ciudades con más oferta gastronómica de Europa, y el fast food no es la excepción. En los últimos años han surgido propuestas que combinan rapidez, sabor y calidad, dejando atrás la idea de que la comida rápida tiene que ser poco saludable o aburrida. Desde burritos con sello vasco hasta focaccias italianas, hamburguesas smash, kebabs gourmet,... Leer más
El pan bao se ha convertido en uno de los grandes protagonistas de la gastronomía asiática que triunfa en España. Esponjoso, suave y con un sabor neutro que combina con carnes, verduras o salsas, este pan al vapor forma parte del street food más popular en Asia y, cada vez más, en locales de ramen, poke o cocina fusión. Tradicionalmente, los baos se cocinan en... Leer más
El mundo de la comida rápida está en constante evolución. En 2025, la competencia no solo se mide por la velocidad del servicio o la originalidad del menú, sino también por la experiencia de marca, la sostenibilidad y, sobre todo, la presentación del producto. Si estás buscando ideas para un local de comida rápida, has llegado al lugar indicado. En este artículo te... Leer más
Las bolsas de patatas son un snack muy popular en España. Su evolución ha sido notable y han pasado a formar parte de la cultura alimentaria y social del país. Existen numerosas variedades y marcas que ofrecen diferentes opciones de sabor y presentación. Además, se han desarrollado alternativas más saludables para satisfacer la creciente demanda de productos que... Leer más
La carta menú con alérgenos es un documento fundamental en la hostelería. Permite a los clientes con alergias alimentarias identificar rápidamente qué platos pueden consumir sin riesgo. Es importante conocer la normativa vigente y los alérgenos más comunes. Esto asegura la seguridad de los comensales y ayuda a los restaurantes a cumplir con la legislación... Leer más
![10 ideas para restaurantes de fast food [2025]](https://www.puntoqpack.com/blog/wp-content/uploads/2025/08/Diseno-sin-titulo11.png)
