Envases de comida para llevar

Los 10 platos perfectos para tu menú delivery

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El auge del delivery ha cambiado por completo la forma en la que disfrutamos la comida. Hoy, los restaurantes no solo cocinan para mesas, sino también para envíos. Pero no todos los platos se comportan igual en el transporte: algunos mantienen su textura, temperatura y sabor mejor que otros. Si estás diseñando tu carta para pedidos a domicilio o quieres mejorar la... Leer más
12/11/2025 Categorias: Envases de comida para llevar, Fast Food


Dark Kitchen: qué es, cómo abrir una y tipos

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Las dark kitchen se han convertido en una auténtica revolución dentro del sector gastronómico. Su crecimiento en los últimos años ha transformado la forma en la que los restaurantes operan, reduciendo costes, optimizando la logística y adaptándose al auge del delivery. Pero ¿qué es exactamente una dark kitchen? ¿Cómo funciona? ¿Qué necesitas para montar una?En este... Leer más
5/11/2025 Categorias: Envases de comida para llevar, Fast Food, Gastronomía