Madrid es una de las ciudades con más oferta gastronómica de Europa, y el fast food no es la excepción. En los últimos años han surgido propuestas que combinan rapidez, sabor y calidad, dejando atrás la idea de que la comida rápida tiene que ser poco saludable o aburrida. Desde burritos con sello vasco hasta focaccias italianas, hamburguesas smash, kebabs gourmet,... Leer más
Catering para eventos: ideas y precios Organizar un evento exitoso requiere cuidar todos los detalles: desde el espacio y la decoración hasta la comida y la bebida. El servicio de catering y eventos es, sin duda, uno de los aspectos más importantes, ya que influye directamente en la experiencia de los invitados. Pero, ¿cómo elegir el catering adecuado? ¿Qué opciones... Leer más
El pan bao se ha convertido en uno de los grandes protagonistas de la gastronomía asiática que triunfa en España. Esponjoso, suave y con un sabor neutro que combina con carnes, verduras o salsas, este pan al vapor forma parte del street food más popular en Asia y, cada vez más, en locales de ramen, poke o cocina fusión. Tradicionalmente, los baos se cocinan en... Leer más
La elección del menaje en un negocio de hostelería, catering o delivery va mucho más allá de un tema práctico. Los platos desechables y los reutilizables son una parte esencial de la experiencia gastronómica que percibe el cliente, y también reflejan la filosofía de cada marca: desde la sostenibilidad hasta el cuidado en la presentación. En esta guía te mostramos... Leer más
El café es mucho más que una bebida: es un ritual diario, un momento de pausa y, para millones de personas, la chispa que enciende la jornada. Desde el clásico espresso hasta un latte en vasos de café para llevar, esta bebida es parte esencial de la cultura gastronómica y social. Pero más allá de su sabor y aroma, existen múltiples beneficios de tomar café que lo... Leer más
