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En estas calles en vías de extinción todavía se ven las columnas humeantes de comida callejera con ingredientes frescos recien traidos del campo y de la lonja
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Madrid es una ciudad para vivirla en la calle, centro de diferentes culturas y encuentros de activismos gastronómicos, donde la comida en la calle está de moda por precio, tradición y cultura.
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Una receta que desata pasiones, plato desmesurado pensado para deleitar a los paladares más exigentes, y que nadie excepto los «fartones» son capaces de comérselo solos.
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