La correcta identificación de alérgenos en los menús es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria en los restaurantes. Proporcionar información clara sobre alérgenos protege a los clientes y ayuda a cumplir con la normativa vigente. Una carta de alérgenos...

La presentación de una tabla de quesos es fundamental para disfrutar de una experiencia gastronómica completa. Elegir los ingredientes adecuados y disponerlos de manera atractiva son clave para realzar su sabor y estética. En este artículo se analizarán los elementos...

Las cajas para catering son esenciales en el transporte y presentación de alimentos. Su correcta elección asegura que los platos lleguen en óptimas condiciones, manteniendo la calidad y la imagen del servicio. Existen diversas características y tipos de cajas...

La elección de la copa de vino es fundamental para disfrutar plenamente de esta bebida. La forma y el material de la copa pueden afectar tanto el aroma como el sabor del vino. Existen diferentes tipos de copas, cada una diseñada para resaltar características...

Los dosificadores de botellas de alcohol son herramientas clave en la hostelería. Su función principal es medir con precisión la cantidad de bebida servida, garantizando una adecuada presentación en cócteles y otras bebidas. Existen distintos tipos de dosificadores,...

Los muebles cuberteros son esenciales para mantener el orden en la cocina. Su función principal es almacenar cubiertos y utensilios de manera organizada y accesible, contribuyendo a la eficiencia del espacio. Existen diversos tipos y materiales de cuberteros que se...